Koji transformator trebate otvoriti mliječnu čajnu trgovinu? Izbjegavanje neadekvatnog napajanja
U novoj čajnoj prodavnici u Tianheu, Guangzhou, vlasnik je zanemario planiranje električne energije, istovremeno da se tri puta doveli do transformatorskog prometa od 12, 000 Yuan - The Enrop-Crisa je otkrila: Mliječni čaj za trgovinu energijom nije bar, već tihi transformator.
I. Popis opreme Dekodiranje: Istina o potrebi električne energije
Oprema za tipičnu opremu za mlijeko za čaj predstavlja energetsku matricu:
- Ice Machine: Glavni potrošač energije, oprema komercijalne klase s snagom 2. 8-5 kw, počevši struju do 4 puta veću vrijednost.
- Mašina za brtvljenje: isprekidano opterećenje, pojedinačna snaga 1. 2-2 5kw
- Rashladni ormar: kontinuirano opterećenje, prosječna dnevna potrošnja energije komercijalnog ormara dvostruke vrata 8-12 KW-H
- Indukcijski štednjak: trenutni vrh, 3000W oprema za pokretanje struje prelazi 15a
- Klima uređaj: Prema području, 20 kvadratnih metara Potrebno je 3 KS klima uređaj (oko 2,5kW)
- Rasvjeta + elektronska oprema: osnovno opterećenje 2-3 kW
Formula izračuna:
Kapacitet transformatora (KVA) {0}} (Ukupna snaga opreme × Istovremeni koeficijent) ÷ 0,8 (Sigurnosna marža)
Na primjer:
5kW aparat za brtvljenje × 1 + 2 KW za brtvljenje × 2 + 1. 5kw zamrzivač × 3 + 3 kw klima uređaj + 2 kW Ostala oprema =17. 5kw
Kapacitet transformatora {{0}} 5 × 0 7 (istovremeni koeficijent) ÷ 0,8 ≈15.3kva → Izbor 20KVA transformator
II.Tree-fazna snaga vs jednofazna snaga: trenutna teorija igre
Trgovine ispod 10kW mogu odabrati jednofazno napajanje, ali trofazni elektroenergetski sustav ima značajne prednosti:
- Nosivost: Trofazni transformatori od 20kva mogu nositi 30% više opreme od jednofazne.
- Stabilnost napona: Fluktuacija napona tokom pokretanja opreme manja ili jednaka 5% (12% za jednofazne sisteme)
- Kontrola gubitaka linije: pod iste energije, trofazni gubitak snage smanjen je za 40%.
Predmeti za preuređenje:
Nakon nadogradnje trofaznog elektriciteta u neto čajnu trgovinu Crvenim mlekom u Hangzhouu:
- Oprema istovremeno pokretanje uspjeha porasla je sa 78% na 99
- Mjesečna cijena električne energije smanjena je za 18%.
- Stopa kvara kruga smanjena za 65%.
III. Zlatno pravilo prevencije putovanja
Strategija zoniranja kruga:
- Namjenska linija za napajanje: 4mm² bakar kabl za opskrbu napajanja na ledeni stroj i klima uređaj zasebno (nosivost 36a)
- Zastrašavanje opreme: Podesite interval za brtvljenje i brtvljenje mašine za pokretanje veće ili jednake 30 sekundi
- Inteligentna distribucija energije: Dodajte modul za nadgledanje energije, prikaz faktora opterećenja u stvarnom vremenu
Savjeti za odabir opreme:
1. Odaberite frekvencijsku pretvornu i ledenu mašinu (start-up struja smanjena za 60%)
2. Rashladni ormari Odaberite prvoklasnu energetsku efikasnost (dnevna ušteda snage 2kW-H)
3. Rasvjetni sustav promijenjen u 48V LED niski napon (ušteda energije 70%
Hitni program:
- Instalacija 100MS-centra za zaštitu brzih prekida
- Opremljen je 5kW dizel generatorom (kako bi se osiguralo da rashladni sistem ne gubi snagu)
- Važna oprema povezana na napajanje UPS-a (za održavanje 30 minuta napajanja u hitnim slučajevima)
Podaci za nadzor tržišta Shenzhen pokazuju da se 2023. godine 83% nedjela za električnu energiju u trgovinama hrane i pića dogodilo u mliječnom čajnom poslu. Kada dizajniramo čaj za mlijeko, transformator je označen vrijednosti KVA nije samo oprema za napajanje, već i promet čuvara - svaki tačan proračun od 1kva, za "jedno trenutak" rezervni donji dio.